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料理刀(三德型)
尖角及方角兩種造型，適用於不同食材
尖角造型附打孔設計，可使食材不沾黏於刀面上
塑膠霧面手柄，容易清洗不滑手
注意事項：
為達到最佳功效，砍刀與片刀在選材及加工過程(磨拋、開刃)上是截然不同的。
千萬不要用砍刀以外的其他刀具砍骨(包括魚骨)，這樣會導致刀刃嚴重受損，
也不要用刀面去拍打食物。
如何磨刀：
1.先將刀刃成20度角貼著磨刀棒尖端
2.然後將廚刀以弧度方向上下挪動
3.將刀移到磨刀棒背面，重複以上動作磨刀的另一面
4.重複做10下左右，可使刀鋒銳利如新
安全事項：
1.不要用手接觸刀刃試其鋒利程度
2.使用時與身體保持適當距離，避免失手掉下廚刀弄傷自己
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